CAPITONI

Agricoltori da generazioni, ci occupiamo personalmente della cura dei campi, delle vigne e della vinificazione delle nostre uve.
Custodi attenti delle memorie e del lavoro di chi ci ha preceduto, abbiamo continuato la loro opera per migliorare e valorizzare sempre più questo luogo, con una visione aperta al futuro.
I cambiamenti sono stati tanti nel corso dei decenni: dal superamento della mezzadria con l’acquisto del podere Sedime, all’avvio dell’azienda agricola, al credere nella vite e a scegliere di diventare vignaioli dedicandosi completamente a una nuova impresa.

Tuttavia l’attaccamento alla terra il rispetto delle piante e dei loro frutti è rimasto invariato ed è la spinta che porta a migliorarci sempre più e a superare le sfide che di volta in volta si presentano, per mantenere fede al sodalizio tra questa terra e noi.

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